Detalhes do livro
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Título: Sabores e Cozinha Autor: Tessa Kiros Editor: Civilização Ano: 2009 Colecção: Cota: 641.5 KIR |
Sinopse
«Tessa Kiros acredita que a cozinha de um país define a essência da sua identidade – uma manta de retalhos de pessoas, cultura, língua e música. Quando trouxe a sua família para viver e viajar por Portugal, Tessa ficou fascinada com a serenidade deste país antigo e encantada com a maneira tradicional de se fazerem as coisas. Portugal tem tudo aquilo de que ela gosta, os mercados, o mar, as pousadas antigas e deslumbrantes, mas ela teria vindo apenas pelos pastéis de nata. (…)»
